都内のデザートブッフェの中で 【最も質が高い】 と言われている、ウェスティンホテル東京 「ザ・テラス」 に
行ってみました
今は、「ストロベリー・デザートブッフェ」 を開催中です
マーブルフレーズ、イチゴのポタージュ、イチゴのフラン
彩りフルーツとチーズクリーム、イチゴとレモンのモンブラン、ヘーゼルナッツとイチゴのプリン、
サツマイモとイチゴのサラダ、アメリカンショートケーキ
イチゴとバナナのアボカドクリーム、イチゴとココナッツのサークー、苺と葡萄のゼリー、
ホワイトチョコレートと抹茶のオーレ イチゴ添え
スフレチーズケーキ、イチゴのロールケーキ、イチゴとアプリコットのティラミス
アングレーズソース、ラズベリーソース、生クリーム、ザッハトルテ、クラシックショコラ、タルトアプリコット
フレジェ、赤いベリーとアーモンドのケーキ、ヴィクトリアケーキ、グロゼイユとイチゴのタルト
紅ほっぺ、ほのか、とちおとめ
ニューヨークチーズケーキ、クレームブリュレ カタラーナ、クルミとチョコレートのタルト、
キャラメルムースとミルクチョコレートのムース、フロマージュブランと赤スグリのムース、紅茶のプリン
シトラス風味のババ、赤いベリーとチョコレートのクリーム、クルミとチョコレートのタルト、
白ぶどうとライムのゼリー、ストロベリーシュニッテン
フォレノワール、ストロベリーショートケーキ、杏仁プリン ストロベリーソース、けしの実とカシスのタルト
フルーツスープ
このカウンターで 「クレミア ソフトクリーム」 「アイス」 「シャーベット」 を注文する事ができます
ホットショコラ （ビターチョコレート）
