今まで行ったデザートブッフェの中でも最高レベルの ウェスティン 「ザ・テラス」 が、【チョコレートフェア】
になったので行ってみました
チョコレートとクルミのマフィン、レモンとライムのブラウニー、ショコラ デ ショコラ チェリー入りチョコケーキ
マンゴーとミルクチョコレートのマーブル、チョコレートとオレンジのティラミス
トマトとカシスのマリネ チョコレートのクリーム、
ナチュラルガナッシュ （ヴェイス ギャラクシーノアール 67%）、
ナチュラルガナッシュ （ヴァローナ グアナラ 70%）、
ナチュラルガナッシュ （カカオバリー オコア 70%）
ココナッツとホワイトチョコレートのブランマンジェ、フォンダンチョコレートとシトラスフルーツのガスパチョ、
チョコレートとキャラメルパイン、スパイシーチョコポット、チョコレートカナッペ
チョコレート“ナンシー”、チョコレートとレモンのクリームタルト、ショコラーデン
マスカルポーネとチョコレートクリームのシュークリーム
アプリコットシュニッテン、桃のゼリーとパンナコッタ、ストロベリーショートケーキ、
グレープフルーツとマンゴーのゼリー、ラズベリーとアーモンドのタルト
リコッタチーズケーキ、パイナップルとマンゴーのプリン、苺とチーズのタルト、赤いベリーとチーズクリーム
黒豆とチョコレートのクリーム、プラリネラクテ、カシスフレーズ
ニューヨークチーズケーキ、クレームブリュレ、グランマルニエ ショコラ
ホットショコラ （ビターチョコレート）
