代々木公園にある 「カカオストア」 へ行ってみました
今日の目当ては、カカオ果肉の 「カカオジュース」
「4種類の板チョコ食べ比べ」 も一緒に注文してみました
ライチのような、ほのかな甘みの 「カカオジュース」
ペルー、 メキシコ、 マダガスカル、 エクアドル の4種類のチョコレート食べ比べ
壁にショコラティエのサインがしてありました 「スクレドゥカカオ／シルヴィー・フォシェ」
「ジャン＝シャルル・ロシュー」 のサイン
日付を見ると、昨年の 【サロン・デュ・ショコラ】 で来日した際に書かれたものだと思われます
