2017年10月19日木曜日

ウェスティン東京「ザ・テラス」マロンデザートブッフェ

ウェスティン東京【ザ・テラス】の「マロンデザートブッフェ」へ行ってみました


マロンと抹茶のティラミス、マロンとミルクチョコレートのムース、
マロンとリンゴのタンバル、フロマージュブランとマロンのタルト


ラズベリーとマロンのクリーム、洋梨のフラン マロンクリーム、
モンブラン ~和~、モンブラン ~フランス~


オレンジとマロンのフール、クリームチーズとマロンのパリブレスト、
マロンとスパイスのクレームブリュレ、ブラマンジェ 赤いベリー マロンのクリーム


リンゴとマロンのブレッドプリン、マロンとカシスのスープ、レモンとマロンのシャンティー


タルトショコラマロン、白玉入りマロン”あんみつ”、マロン牛乳


ほうじ茶とマロンのロールケーキ、マロンクグロフ、マロンとチョコレートのクレープ


アングレーズソース、ラズベリーソース、生クリーム


フルーツショートケーキ、ラズベリーとピスタチオのチーズクリーム、ドームショコラ マロン、
ラズベリーとアセロラのゼリー、リンゴとレモンのタルト


レモンのクレームブリュレ、パンプキンクリームタルト、洋ナシのババロアとコンポート、
抹茶のシュークリーム、カボチャのプリン


チーズケーキ、リンゴとゴールデンベリーのゼリー、マロンとカシスのバルケット、
パンプキンとプラリネのミルクチョコムース、洋ナシとカラメルのムース


アイスクリーム【バニラ、チョコレート、抹茶、あずき】
シャーベット【フリュイルージュ、りんごとカシス、タイベリー、ゆずヨーグルト、
パッションライチ】


アイスクリーム&シャーベットのトッピング類


マロンとミルクチョコレートのムース、ラズベリーとマロンのクリーム、マロン牛乳、
ブラマンジェ 赤いベリー マロンのクリーム、マロンとカシスのスープ


ドームショコラ マロン、ラズベリーとピスタチオのチーズクリーム、レモンのクレームブリュレ、
カボチャのプリン、パンプキンクリームタルト、マロンとカシスのバルケット、チーズケーキ


マロンスフレ


ピーチアイスティー


ほうじ茶ラテ キャラメル風味


タイベリーシャーベット