次は、日本屈指の ショコラティエ 「土屋公二さん」 の店 【ミュゼ・ドゥ・ショコラ テオブロマ】 へ
サロン・デュ・ショコラ だけの限定販売 「ショコフル」、土屋公二さんご本人に直接作って頂けます
テオブロマ 【ショコフル】、モチモチのゴーフル生地に粒あん と プラリネミルクチョコガナッシュをサンド
「トシ・ヨロイヅカ」 の店には、ご本人の 【鎧塚俊彦さん】 がいらっしゃいました
「ゴディバ」 では 【ゴディバ 2016 バレンタイン限定 クープダムールコレクション】 から、『キャラメル』 を
試食で頂きました
チョコレートだけでなく、「ル・グルニエ・ア・パン」 (オープンサンドイッチ)、「アイスモンスター」 (かき氷) の
コーナーもあります
イベントスペース ”ショコラ” にて、人気ショコラティエ 「ファブリス・ジロット さん」 の トークショー
ショコラミュージアム ”アート&ファッション” にて、【ショコラドレス】