2016年4月10日日曜日

ヒルトンお台場 「ベランダ」 ストロベリーデザートブッフェ (1)

お台場の 「ヒルトンお台場」 へ行ってみました

ここは以前 「ホテル日航東京」 で、その時代に宿泊した事があります (ホテル日航東京 2002)


今日は 【ベランダ】 にて、「ストロベリーデザートブッフェ」 です


苺と桜のロールケーキ


シャンパンフレーズ、 白ゴマのブラマンジェ、
苺のカップケーキ モンブラン仕立て、 桜マカロンのカップケーキ (シナモン)、
苺とレモンライムのガトー (マントン)


春桜 (和菓子)、 桜と苺のクレーム、 桜のオペラ


ピスタチオグリオット、 イチゴのマシュマロ、 クッキー、 ミルキーフレーズ、 フランボワーズ

ここに写っているケーキは、業務用 (正木牧場) だと思われます


イチゴのマシュマロ、 フレッシュいちご


マカロン (マンゴー、 塩キャラメル、 カシス、 パッション&レモン、 ラズベリー、 抹茶)


スフレチーズ、 いちごのシューケット、 マドレーヌ、 3 種のベリータルト


苺のカップケーキ、 桜マカロンのカップケーキ


苺のパンプディング


ストロベリーチョコレートファウンテン


アイスキャンディー (ミルク、 オレンジ、 チョコレート)